Salah satu jenis cemilan yang sangat digemari banyak orang adalah kacang tojin. Kacang tojin yang enak dan gurih tidaklah susah untuk dibuat, hanya membutuhkan semangat untuk berkreasi. Menghadirkan cemilan yang murah dan enak untuk keluarga, tamu, atau bahkan untuk jualan
Ciayo..! hidup kacang tojin, hehehehe….
Bahan – bahannya :
1. Pemilihan kacang tanah, pilihlah kacang yang sudah buka kulit dan tidak punya kulit ari lagi. Kacang kelihatan putih bersih dengan sedikit nuansa kuning.
2. Kapur sirih secukupnya.
3. Bawang putih iris.
4. Royko penyedap.
5. Garam secukupnya.
6. Daun seledri di iris halus – halus.
7. Daun jeruk di iris halus – halus.
Cara membuat :
1. Cuci kacang tanah bersih, lalu di rendam dengan air kapur sirih ( selama 30menit ), gunanya supaya kacang bertambah gurih…
2. Panaskan minyak sayur.
3. Masukkan kacang yang sudah direndam dengan kapur sirih ke dalam minyak panas serta diaduk – aduk terus, sehingga merata matangnya lalu diangkat.
4. Masukkan bawang putih yang sudah di iris ke dalam minyak panas, lalu di angkat.
5. Masukkan daun seledri beserta daun jeruk ke dalam minyak panas, lalu di angkat.
6. Setelah semuanya matang, lalu di campur dalam satu wadah dan di aduk, jangan lupa masukkan royko serta garam secukupnya, dan aduk lagi hingga semua merata.
7. Selamat menikmati….. :)
Eeiiitt... tunggu dulu, jangan langsung pergi.. Saya punya satu lagi hal bagus untuk kita kerjakan dari rumah.
Ada bisnis yang bisa menghasilkan income yang besar, dengan tidak meninggalkan pekerjaan rutin kita.
Klik disini atau daftar disini. Saya sudah menjalankan bisnis ini sejak Januari 2011, hasilnya... luar biasa!
Nove sandesh